Una cucina ricercata e genuina, in cui ritrovare la tradizione gastronomica di Subiaco unita alla sperimentazione di sapori nuovi e sorprendenti. In poche parole è questo ciò che troverete scegliendo il Ristorante Belvedere, a Subiaco. E se volete avere un’anteprima dei sapori che incontrerete in questa antica locanda, provate le ricette: Antonella e Fabrizio non hanno segreti, ma una sincera passione per il loro mestiere.
Proprio grazie a questa passione, il menu del Ristorante Belvedere si arricchisce continuamente di nuove proposte gastronomiche. Venite a trovarci spesso su questo sito: troverete nuove idee da assaporare e specialità che seguono i sapori delle stagioni.
Abbacchio cacciatora
444
Abbacchio scottadito
442
Antipasto mare
473
Antipasto rustico
Bigné alla Crema
328
Bistecca di vitellone ai ferri
434
Bruschette miste
Charlotte arancia e cioccolato
345
Creme Caramel
341
Crepes Dolce
343
Crepes prosciutto e mozzarella
395
Croccante di riso venere con gambero e salsa di vongole
389
Dolci al Bicchiere
348
Fantasia di formaggi con marmellate rustiche
454
Fettuccine ai funghi porcini
411
Fettuccine alla ciociara
413
Fettuccine pomodoro basilico
415
Filetto ai ferri
Filetto ai funghi porcini
430
Filetto al pepe verde
428
Filetto con riduzione di Capozzano
432
Filetto di maiale al curry
464
Filetto di maiale all’aceto balsamico
462
Galletto alla diavola intero
Lasagna bianca ai funghi porcini
391
Maltagliati alla trota
421
Mela di Lucrezia Borgia
350
Millefoglie
360
Mimosa
352
Orata al forno
460
Pannacotta ai Frutti di Bosco
358
Pannacotta al Cioccolato
356
Pannacotta alla banana e caramello
354
Pappardelle al cinghiale
407
Polenta con spuntature e salsicce
393
Ravioli ai carciofi
405
Ravioli al pesto
401
Ravioli al pomodoro
Ravioli con ripieno di trota e gamberi in salsa di vongole e tartufo